«El secret és la llenya»
A Rostisseria L'Artesà rostim els nostres pollastres a la llenya, amb foc real i cocció lenta, per aconseguir aquell sabor autèntic i inconfusible de tota la vida. Treballem amb passió, respecte pel producte i una cuina honesta que transforma cada rostit en una experiència única, cruixent per fora i melosa per dins.
El nostre secret
Tot el que cuinem a la llenya té un sabor i una aroma que el gas no pot reproduir.
El pollastre cuinat a foc lent es manté sucós i tendre, aconseguint una pell cruixent i daurada.
El foc lent i la fusta fan la diferència.
★ pollastre sencer o ½ pollastre · Conill només per encàrrec previ
La carta completa
A la nostra cuina preparem cada plat de manera casolana, elaborat per nosaltres mateixos amb receptes pròpies i cuidant cada detall. Apostem per ingredients de qualitat i productes de proximitat per oferir plats saborosos, honests i fets com a casa. Cuinem cada dia perquè darrere de cada recepta hi hagi el gust autèntic de la cuina feta amb temps i passió.
Primers
Croquetes casolanes
Canelons
Plats principals
Complements
Postres
Entre setmana
Entre setmana la nostra proposta estrella són els poke bowls —
frescos, nutritius i preparats al moment.
També disponibles els dissabtes i diumenges.
Poke Bowls
Cada dia oferim diferents opcions a més dels poke bowls, com amanides, pastes, etc...
Els poke bowls també estan disponibles els dissabtes i diumenges.
On trobar-nos
Som al carrer Sant Ramon 4, La Garriga, molt a prop de Ca l'Artesà.
T'esperem amb la llenya encesa i els plats del dia preparats.
Horaris